Castel firmian filorosso
De Filorosso van Castel Firmian is een soepele en karaktervolle rode wijn uit het noorden van Italië. In het glas opent hij met verleidelijke aroma’s van rijpe rode bessen, bosbessen en bramen, aangevuld met een subtiele kruidige toets.
In de mond is de wijn fris en goed in balans, met zachte tannines en een lichte, typisch Italiaanse bitterheid in de afdronk. Dit zorgt voor een levendig en doordrinkbaar geheel dat bij veel gelegenheden past.
Filorosso is een veelzijdige wijn aan tafel en combineert uitstekend met pasta’s met vleessaus, gegrild rood vlees en rosbief. Licht gekoeld serveren benadrukt zijn frisse karakter.
De wijn komt uit de Dolomieten, waar Castel Firmian – onderdeel van Mezzacorona – werkt met druiven uit een ideaal klimaat voor rode variëteiten. Deze blend van Teroldego, Merlot en Cabernet Sauvignon wordt gedomineerd door Teroldego, wat zorgt voor een expressieve wijn met een eigen karakter.
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Land | Italië |
| Druivensoort | Cabernet Sauvignon |
| Blend | Teroldego, Merlot en Cabernet Sauvignon |
| Smaakprofiel | Soepel & rond rood |
| Inhoud (in liters) | 0,75 liter |
