Internationaal wijnbrevet halen | Wijnhoeve Heeze

Internationaal Wijnbrevet – WSET 2

Praktische informatie

Tijdsduur:8 lessen van 3 uur
Niveau:Beginnende professionals in de horeca
Vooropleiding:Basis wijncursus
Zelfstudie:We adviseren ca. 20 uur thuisstudie
Proefwijnen:Wijnen t.w.v. € 850,- inbegrepen


Uitstekend lesmateriaal

Alle cursusboeken zijn geschreven door Masters of Wine en daarna vertaald. Geen opsomming van feiten, maar altijd een logische opbouw, met als uitgangspunt de druif. Wat zijn de kwaliteiten van een druif in verschillende klimaten, wat zijn de keuzes van de wijnmaker, hoe proef je dat in de wijn? Daarna gaan we alle wijnbouwregio’s in om de verschillende wijnen te leren kennen.

Specificaties

Hier vind je specificaties van de WSET level 2 cursus.

 

Studypack and exams

Courses are Dutch spoken. But for only € 25,- extra you can order your study pack and exam in many other languages, such as Chinese, English, Spanish, Greek, etc.
 

Onze kracht: persoonlijke aandacht

Onze docenten hebben ruime ervaring in de wijnwereld en zijn supergemotiveerd om aan jou een mooie les te geven. De docenten vinden het leuk om vragen te beantwoorden of iets voor je uit te zoeken. De groepen zijn klein (maximaal 15 personen). Vaak ontstaat er een proefgroep.

Wat leer je tijdens deze 8 avonden:

  • Wijngaard: bodem, bewerkingen, oogst, ziektes, klimaat
  • Wijn maken: de wijnkelder, technieken, temperatuur
  • Druivenrassen: de belangrijke wijnrassen in de wereld en hun kwaliteiten
  • Etiketten leren lezen: zin en onzin op een etiket
  • Wijnstreken: alle wijnstreken van de wereld en hun wijnen
  • Versterkte en mousserende wijnen: sherry, port, champagne, de technieken
  • Zoete wijnen: technieken, stijlen, regio’s
  • Serveren: serveren en bewaren van wijn
  • Wijn en spijs: hoe maak je een goede combinatie

Gedurende de cursus worden er kwaliteitswijnen ter waarde van € 850,- geproefd en beoordeeld volgens de internationale WSET proefmethode. Elk seizoen komen er nieuwe wijnen op tafel. De eerste les hoef je niets mee te nemen, alles staat voor je klaar.
 

Internationaal erkend examen

Iedere WSET level 2 cursus wordt afgesloten met een internationaal erkend Nederlandstalig examen.

  • Er zijn minimaal 3 examens per jaar
  • Je kunt een examen altijd (tegen betaling) herkansen


Vervolgopleiding

Hier ben je klaar voor de volgende stap: dé internationale opleiding voor sommeliers, importeurs, horecamedewerkers, wijnwinkeliers, bloggers, etc: WSET level 3 – Advanced.


Lesmateriaal en glazen

Zodra je je ingeschreven en betaald hebt, ontvang je een bevestiging. De eerste cursusdag hoef je niets mee te nemen, alles staat voor je klaar: wijnen, kleurenkaart© en aromacirkel©, het cursusboek en werkschrift en een doosje met 3 Schott Zwiesel proefglazen.


Cursusprijs is all-in

De Wijnstudio is een erkend onderwijsinstituut en btw-vrijgesteld, er komt dus geen btw meer bovenop de cursusprijs.


Wanneer zijn de lessen?

wo 18, 25 sept, wo 02, 09, 16 , 30 okt, 6, 13, 23 nov allen om 19.30 uur.

Examen (exacte examentijd nog niet bekend)  

© 2021 - 2024 MENEER VAN DE WIJN | sitemap | rss

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.