Witte wijn - levendig & fris / soepel & rond / vol & krachtig

Smaakprofielen | Witte wijn

Levendig & fris

Kent je de uitdrukking stuivend fris? Die slaat op de jonge, strakke wijnen uit dit smaakprofiel. Helder van kleur met frisse en fruitige geuren en smaken. 

Druiven: de bekendste druiven zijn Sauvignon Blanc of Grüner Veltliner. 

Wijn & spijs: heerlijk om te drinken in goed gezelschap en in combinatie met een frisse salade, gerookte zalm of asperges. 

Bekijk hier de levendig & fris witte wijnen
 

Soepel & rond

Vol, intens en rijk wit zonder te veel zuren. Prachtig goudkleurig met een zwoel en zacht mondgevoel. Meestal houtgerijpt.

Druiven: gemaakt van druiven als Chardonnay, Viognier of Sémillon.

Wijn & spijs: deze witte wijnen combineren perfect met tal van gerechten. Van heilbot, zeeduivel en zeewolf tot kalkoen, entrecote en biefstuk. 

Bekijk hier de soepel & rond witte wijnen
 

Vol & krachtig

Vol, kruidig en rijk. Deze witte wijnen zijn intens en rijk van geur en smaak dankzij de aroma's van tropisch fruit. Weelderig romig met een vleugje rokerigheid en houttonen.

Druiven: gemaakt van bijvoorbeeld Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer en Viognier.

Wijn & spijs: deze rijke wijnen vragen om rijke gerechten. Denk aan in boter gebakken tong, kreeft en tarbot. Ook heerlijk bij kalfsoester met een rijke saus of volle kazen als brie en beaufort.

Bekijk hier de vol & krachtig witte wijnen