Kopke winemakers collection

Kopke Winemaker's Collection is een bijzondere roséwijn uit de Douro-wijnstreek die zich presenteert als een zeer elegante en subtiel complexe roséwijn. Het heeft een absoluut sublieme lichte zalmkleur, delicate aroma's van frambozen en bramen en een licht balsamico-aroma. Het benadrukt een zeer evenwichtige zuurgraad en verheft een open en zeer subtiel bloemenboeket.

De rosé wijn is geproduceerd met rode druiven van Tinto Cão uit de Douro wijnstreek. 20% van de batch werd overgebracht naar gebruikte Franse eikenhouten vaten, waar het in contact was met de fijne droesem en gedurende 6 maanden wekelijks regelmatig werd geroerd voordat het werd gemengd, gefilterd en gebotteld. Kortom een smaakbom.