Jean-Baptiste Jessiaume 2020 Premier Cru La Piece Sous Le Bois (Meursault-Blagny)

Fris en energiek, aroma's van citrus, witte perzik, Aziatische peer, kervel en lichte vanille vullen het glas. De smaak is rond en gestructureerd, met perfect rijpe appels, witte perzik en een afdronk met popcorn en vuursteen. Elegant en heerlijk. La Pièce Sous le Bois is een Premier Cru-wijngaard aan de zuidkant van de Côte de Beaune. Het ligt binnen de Meursault-grens, dus witte wijnen van Chardonnay vallen onder die appellatie.

La Pièce Sous le Bois is een Premier Cru-wijngaard aan de zuidkant van de Côte de Beaune. Het ligt binnen de Meursault-grens, dus witte Chardonnay-wijnen vallen onder die appellatie. Het is echter een van de zeven wijngaarden in het gebied waarvan de rode Pinot Noir-wijnen geclassificeerd zijn als Blagny Premier Cru.

Ze liggen allemaal rond het gehucht Blagny, dat op de grens tussen Meursault en Puligny-Montrachet ligt. Vier ervan liggen binnen de eerstgenoemde gemeente, drie in de laatstgenoemde.

La Pièce Sous le Bois ligt op de bovenste hellingen van de Côte d'Or-helling, perfect op het zuidoosten gericht. Het profiteert zo van het rijpingspotentieel van de ochtend- en vroege middagzon tijdens het groeiseizoen.

Het is de hoogstgelegen Premier Cru-wijngaard van Meursault, op 350 meter boven zeeniveau. De naam betekent letterlijk "het stuk (perceel/sectie) onder het bos"; het is inderdaad aan de noordkant omzoomd door bos.