Dessertwijn
Dessertwijn
Hier een aantal prachtige wijnen om je dessert (of kaasplank!) te begeleiden.
Een van de belangrijkste principes is dat het dessert nooit zoeter mag zijn dan de wijn. De begeleidende dessertwijn moet minstens zo zoet of (iets) zoeter zijn om een goede combinatie te vormen.
We helpen je graag met het uitzoeken van de juiste dessertwijn.
Elegant zoet
Poley Pedro Ximenes 500mlBodegas Toro Albalá is een wijnproducent in de Zuid Spaanse regio Montilla-Moriles. intens met primaire aroma's van Pedro Ximenez-rozijnen, vijgen en honing. Het aroma doet ook denken aan karamel.
€ 19,95
Quinta da Alorna Colheita Tardia/Late Harvest 0,375 lDessertwijn van laat geoogste Fernão Pires-druiven met intense aroma's en smaken van rijp tropisch fruit met tonen van bloemen, honing en amandelen. Mooie balans tussen de natuurlijke zoetheid en de nog aanwezige frisheid.
€ 15,95
Quinta da Lorna Abafado 5 yrs 500mlAbafado is gemaakt volgends de traditionele methode en van 100% Fernão Pires. Mooie balans tussen de sensatie van zachte zoete smaken (noten, honing, vijgen) en een levendige frisheid. Bij fruitdessert, cake of blauwaderkaas.
€ 14,95
VandenBeld PINO Pineau de Charente blanc 500mlPINO, prachtige versterkte wijn. Aroma's van rozijnen, gedroogd fruit, fluwelig van smaak, puur en zoet. Bij zoete dessert met bijv chocolade of bij een kaasplateau met pikant geurende kazen (oude boerenkaas, blauwader, cheddar)
€ 14,95
