KIST 6 flessen Château Haut-Surget Lalande-de-Pomerol 2019

Krachtige, complexe en toch elegante rode wijn uit de Libournais, aan de rechteroever van de Bordeaux. In de typische blend van 70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc. 

Zeer strenge selectie van de druiven. Vinificatie in cementen vaten en rijping van 12 maanden op deels nieuwe eikenhouten vaten en vaten van 1 jaargang oud. De houtinvloed op de wijn is dus zeker herkenbaar. 

Aroma’s en smaken van zwart fruit, vanille, violet en drop. Mooie lange afdronk. 

Wat is nou eigenlijk het verschil tussen Pomerol en Lalande-de-Pomerol? Het zijn buur-wijnregio's precies gescheiden door de rivier de Barbanne. Lalande-de-Pomerol ligt iets ten noorden en de bodem is iets rijker. Beide regio's maken dezelfde blends die voornamelijk Merlot-gedomineerd zijn.

Waar de Pomerol zeer veel bekendheid kent, geldt dat voor de Lalande-de-Pomerol wat minder. Vaak zijn ze iets eerder drinkbaar en vriendelijker voor de portemonee! Zeer de moeite waard om te proeven. 

Een krachtige wijn met mooi aanwezige tannines die het uitstekend doet bij rood rundsvlees, eendenborst en wild. Ook bij gerechten met paddestoelen en geroosterde groenten. Bij harde kazen.