Bacio della Luna brut Metodo Classico Spumante

Cuvée van alleen Chardonnay-druiven geoogst in de Adige-vallei, de ideale bakermat, qua milieu en klimaat, van deze Italiaanse excellentie. Mineraliteit en sappigheid zijn het resultaat van het perfecte terroir en een bodem die is samengesteld uit sedimenten van dolomiet en vulkanische oorsprong. De Metodo Classico met de tweede vergisting op de fles maakt van deze spumante een topper. 

Mooie helder strogele kleur en in de neus komen er aroma’s van brioche en frisse tonen naar boven en in de mond heb je een fris, mineraal, hartige smaak.

Uitstekend als aperitief, perfect voor vele gelegenheden. Ideaal om verse vis, gevogelte en salades te begeleiden. Ideaal met een stuk Parmezaanse kaas of mozzarella di bufala.