Babylonstoren Candide

Frisse, medium-bodied witte wijn van prachtige wijnhuis Babylonstoren. Blend van alle witte druiven die verbouwd worden bij Babylonstoren: Chenin blanc, Chardonnay, Sémillon, Roussanne en Viognier.

Rijp tropisch (guava, ananas) en perzikfruit in balans met een aangename minerale frisheid. Limoentonen in de middellange finish.

'Heerlijke tropische bloemen- en fruitaroma's, besprekenkeld met verse citroen en limoen, en bestrooid met kamperfoeliebloemen. In de smaak proef je de onderliggende zijdezachtheid van bijenwas-tonen van de Sémillon. Droog en verfrissend in de afdronk.'

Gelegen aan de voet van de Simonsberg in Paarl, Zuid-Afrika ligt Babylonstoren. De boerderij is al in 1692 opgericht. Sinds 2011 maakt men prachtige wijn onder eigen label. Het logo bestaat uit een pijp (symboliseert de boer), een bloem (vertegenwoordigt de tuin) en een vogel (de natuur). 
Het combineert de essentie van Babylonstoren: keeping things simple and as true to the earth as possible. 

Perfecte partner bij lentegroentegerechten, kip- of hamsalade met steenfruit en verrassend bij Aziatische gerechten.