Domaine de Marotte Cuvée Jules rosé bio

Biologische wijngaarden liggen in de Rhône-vallei. Mooie blend van Mourvèdre, Grenache Noir en Syrah. Aroma’s van rood fruit zoals aardbei en framboos maar ook wat vanille en laurier. De smaak sluit daar naadloos op aan met dezelfde impressies. Verder is de Cuvée Jules vol en levendig en hij heeft een lange afdronk. Bovendien is deze rosé – in tegenstelling tot de meeste rosé’s – makkelijk 2 tot 3 jaar houdbaar.

Combineert goed met vis- en vleesgerehten en zeer verrassend bij gekruide en Oosterse keuken.

Daan en Elvire van Dijkman, Nederlandse wijnboeren in de Provence. Sinds 1998 produceren ze op Domaine de Marotte – aan de voet van de Mont Ventoux – biologische wijnen die uitblinken in kwaliteit. De wijngaarden – waarvan de oudste stamt uit 1902 – zijn 28 ha groot.

Domaine de Marotte ligt aan de voet van de Mont Ventoux. Tussen de wijngaarden staat een verstevigde kloosterboerderij – een zogenaamde Mas – die stamt uit het eind van de 16e eeuw.