MENEER voor thuis - Proefpakket Koncho & Co Georgische ontdekkingen

Van MENEER voor thuis - drie bijzondere Georgische ontdekkingen van wijnhuis Koncho & Co

Mtsvivani Kahuri - houtgerijpte witte wijn

Rkatsiteli Qvevri - orange/amber wijn

Kvareli Saperavi - rijke rode wijn

Extra voordeel, laat dit proefpakket thuis bezorgen of haal in de winkel op. 

Koncho & Co - Mtsivivani Kakhuri wit

Houtgerijpte witte wijn van de Mtsvivani Kakhuri-druif, echt iets bijzonders. De wijn heeft aroma's van perzik, venkel en hazelnootjes. De wijn is zacht en heeft iets romig. In de smaak mandarijn, abrikoos, perzik, mineraliteit en weer die hazelnootjes. De Georgische druiven hebben geen verwantschap met de voor ons bekende druiven, maar qua smaak en aroma's is deze een beetje te vergelijken met een Viognier. 

Koncho & Co - Rkatsiteli Qvevri orange/amber

Houtgerijpte oranje/amber wijn: de witte Rkatsiteli-druiven worden met schil vergist in een enorme aardewerken kruik (Qvevri) daar rijpt de wijn 5 maanden en daarna nog 12 maanden houtrijping. Proef abrikoos, gekonfijte citroen, kweepeer, droogbloemen, hazelnoot, bergamot, cacao, tutti frutti. Smaakt behoorlijk anders dan een 'gewone' witte wijn, omdat (net zoals bij rode wijn) de schillen hun aroma's en smaken aan de wijn meegeven. Culinair veelzijdig, van gegrilde kip met veel knoflook tot een pittige kaas zoals Chaume. 

Koncho & Co - Kvareli Saperavi rood

Uit de Kvareli regio komt deze wijn van de typisch (en bekendste) Georgische Saperavi druif. Negen maanden gerijpt in grote Franse eikenhouten vaten. Hij is donkerrood en aromatisch. Je proeft cederhout, dikke rijpe bramen, zwarte kersen, veel kruidigheid en gebrande hazelnootjes. Hij is rijp, warm en stevig en de tannine is zacht. Een karakteristieke Georgische rode wijn die je goed kunt drinken bij gegrild vlees.

Wijnhuis Koncho & Co

Koncho is gevestigd in een zeventiende eeuws kasteel bij het stadje Kvareli in het uiterste Oosten van Georgië. De wijngaarden meanderen in de groene valleien tussen de heuvels aan beide zijden van de rivier.