Rode stevige Georgische wijn met zachte tannine van de Saperavi-druif. Negen maanden rijping in Frans eiken. Donkerrood en aromatisch, proef cederhout, dikke rijpe bramen, zwarte kersen, veel kruidigheid en gebrande hazelnoot.

Dé druif voor rode wijnen op het prachtige eiland Sicilë.Aroma's van rode vruchten, vol van smaak, proef zwarte bessen, braam, pruim. Een stevige body en toch veel soepelheid, zijdezachte taninnes en een mooie levendigheid.

Barolo, koning onder de wijnen. Nebbiolo-druiven afkomstig van de cru-wijngaarden Baudana & Sorano in Serralunga d'Alba en Sottocastello di Novello. 24 maanden rijping op vaten van Sloveens eiken. Ongelofelijke prijs-kwaliteit.

Spätburgunder oftewel Pinot Noir zoals het hoort: robijnrood, rijpe braam, een vleugje zwarte chocolade, fluweelachtig in de mond, harmonieuze tanninestructuur, ronde afdronk. Heerlijk zo of bij gegrilde gerechten, pasta en pizza.

Deze krachtige wijn van 100% Merlot heeft een houtrijping gehad van achttien maanden op nieuwe vaten van Frans eiken. Doordat de wijn ongefilterd op fles gaat is de wijn dik, fluwelig met diepe donkere kleuren.

Krachtige, complexe en toch elegante rode wijn uit Lalande-de-Pomerol, aan de rechteroever van de Bordeaux. Blend met voornamelijk Merlot met Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. 12 maanden rijping op deels nieuwe eikenvaten.

Biologische Côtes du Rhône, 60% Grenache, 30% Syrah, 10% Carignan en Mourvèdre. Aroma's en smaken van zwart fruit (bosbes, braambes), garrigues (tijm, rozemarijn) en bloedsinaasappel. Mooi in evenwicht, fijn (door)drinkbaar.

Blend van Touriga Nacional met Alfrocheiro. Rijp rood en zwart fruit, lichte aardse tonen, gecombineerd met wat zoet kruidige, geroosterde en tabakstonen door de houtrijping. Mooi verweven met de tannine. Met een lange afdronk.

Sappige rode wijn met veel fruit in de smaak van druivensoorten Alicante Bouchet, Touriga Nacional en Castelão. Geef de wijn wat lucht (in een karaf of groot glas) en er komen ook mooie kruidige tonen naar boven in deze wijn.

Volle elegante wijn met aroma’s van zwarte bessen, pruimen en vanille met op de achtergrond houttonen en een mooie kruidigheid. In de smaak ontdek je zwart rijp fruit en zachte tannines gevolgd door een frisse volle lange afdronk.

Een volle wijn met zachte tannines en ook elegantie en een lange afdronk. Gastronomisch zeer goed inzetbaar. Lekker bij o.a. rood vlees van de bbq, wild, stoofpotje, gerechten met paddenstoelen.

In maart is Bjorn naar Portugal geweest om deze special blend van de druiven Touriga National, Syrah, Cabernet Sauvignon, Castelão en Tinta Roriz te maken. Robuust karakter en donkerrood fruit, in balans met levendigheid.

Rode wijn van Tempranillo, Shiraz en Cabernet. De wijn heeft heerlijke aroma's met veel tonen van rijpe pruimen en kersen. Daarna volgt een volle zachte smaak met veel rijp fruit, mooie vanille tonen en veel sap. Zachte afdronk.

Rode wijn van Cabernet Sauvignon afkomstig van perceel CV05. Aroma's van bosvruchten met een subtiele kruidige toets. In de smaak rijp fruit met een vleugje 'zwarte bessenjam'. Kracht, frisheid, zachte tannines, mineraliteit.

Prachtige 'limited edition', deze rode wijn kreeg de naam van het perceel waar de Monastrell groeit. 6 maanden houtrijping. Intense aroma's, zeer rijp rood fruit en prachtige complexe smaak, mooie houttonen.

De Barbera druiven komen uit wijngaard Mommiano in de buurt van de stad Alba. Volle fruitige wijn met tonen van aardbeien en kersen. Bij maaltijdsalades, charcuterie, kalfsvlees, lamskotelet, champignon-risotto.

De tannatvariëteit heeft zich zeer goed aangepast aan de valleien van Tarija. Campos de Solana bereikt een wijn die het raskarakter van de druivensoort tot uitdrukking brengt, met een goed volume in de mond, edele tannines en een…