100% Shiraz van ongeïrrigeerde bush vines van Piekenierskloof. W.O. Piekenierskloof

Deze helder dieprode wijn heeft naast geuren van cassis en rose bes ook eucalyptus en kruidigheid. In de smaak spreekt het rode en donkere…

Prachtige 'full-bodied' blend met grootste gedeelte Shiraz en Pinotage. Sappig, rijpe kersen en donkere cassis-tonen, mooi geïntegreerd houtgebruik, aangename tannines, laurier-, koffie- en chocoladetonen.

Gelegen aan de voet van de Simonsberg in Paarl, Zuid-Afrika ligt Babylonstoren. De boerderij is al in 1692 opgericht. Sinds 2011 maakt men prachtige wijn onder eigen label. Het logo bestaat uit een pijp (symboliseert de boer), een…

Wijnhuis Bouchon Family Wines is een pionier van het bottelen van het echte Chili. Dit familiebedrijf, inmiddels de 4e generatie, specialiseert zich in druivenrassen die vervlochten zijn met de historie van Chili, zoals Carignan,…

Quinta da Grisha gebied gelegen aan de zuidelijke oever van de rivier de Douro in Portugal. De site is indrukwekkend. Het pand is 50 hectare groot en omvat een wijngaard 19 hectare zitstokken tussen de 150 en 250 meter. De…

Type: Robijnrood met een mooie concentratie

Neus: Bosbessen, zwarte bessen, zoethout, zwarte peper

Mond: Zeer fruitige aanzet, zijdeachtige tannines, kruidige finale

Lekker bij rood vlees, gegrild vlees en kaas

Dat er prachtige wijnen worden gemaakt in Portugal weten we inmiddels, maar van deze Quanta Terra Manifesto worden we even stil. Hierbij hebben we een echte terroirwijn in handen en ook nog eens limited edition.

De smaak en de…

Druiven: ALicante Bouschet, Alfrocheiro, Trincadeira
Smaak: Rood | Stevig & Krachtig
Vinho Regional Alentejano
Geur: Rijp donker fruit, jam en kersenAldeia de Cima Reserva Tinto heeft 21% geijpt in Frans eiken vaten gedurende een…

Op de neus heeft het verleidelijke combinaties van kruiden zoals kruidnagel, gember en steranijs. In de mond is het sappig met tonen van verse vijgen, bramen, frambozen en dadels.

Druif, touriga national, touriga franca, tinta…

Dit is een volle en sappige wijn. Het bied aroma’s van gebrande koffiebonen, zwarte kersen, amarena, en een achtergrond met aardbeien jam. In de mond heeft de wijn een elegante mineraliteit.

Druiven touriga national, touriga…

Fruitige aroma's zijn ook merkbaar in de smaak en worden vakkundig omhuld door een soepele, volumineuze body. De sappige, zachte textuur geeft deze wijn zijn zachte kant. Een aangenaam lange afdronk besluit deze rode Pomerol.

Deze cuvée is prachtig van structuur en rijk aan fruit. Een aromatisch, warm pallet van frambozen, aardbeien en zoethout triggeren de smaakpapillen. Zijdezacht en intens in de mond.

Het summum van Pietro Zardini, de naar zijn vader 'Leone Zardini' genoemde Amarone 'Riserva'. Alleen het beste stukje familie-grond 'Monte Mattonara' wordt ervoor gebruikt, in het seizoen dagelijks 'geknipt' en natuurlijk met de…

De klassiek gemaakte Ripasso Superiore van Zardini.

De Valpolicella wijn krijgt een tweede fermentatie op de schillen (most) van de beroemde Amarone. Hierdoor ontstaat een spannende levendige en tegelijk volle, krachtige smaak.…

Corvina (65%), Rondinella (25%) en Molinara (10%). Elegant, hints van gedroogd fruit en een rijke maar soepele afdronk. Traditionele vinificatie in stalen tanks en daarna nog 8 tot 10 maanden opvoeding in eikenhouten vaten.

De productiemethode is vrijwel helemaal gelijk aan Amarone, echter met toevoeging van de inheemse Rosignol-druif ontstaat iets meer pit door de kruidigheid, hints van tabak en chocolade. Vol, krachtig en memorabel!

Druivensoorten: 60% Merlot - 40% Cabernet Sauvignon

Kleur: robijnrood, neigend naar paars. Met het ouder worden wordt het granaat

Neusprofiel: zeer elegante wijn met fruitige tonen zoals bosbes en braam. Het presenteert…

Een der allergrootste Italiaanse wijnen. Achter elke grote wijn staat een groot man. In het Siciliaanse Vittoria is dit Giusto Occhipinti, getalenteerd architect maar vooral bezield wijnmaker, één der enige serieuze…